mein erster Probearbeitstag heute, daher wieder etwas schnelles und einfaches.
Buch "Salate frisch auf den Tisch"
Verlag Tomus
ISBN 3-920954-19-x
Seite 20
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| Möhrensalat 4 Möhren raspeln und mit 1 EL fein geriebenen Meerrettich bestreuen. 6 EL Sahne, 3 EL Zitronensaft, Prise Salz und Zucker über die Möhren geben, verrühren und sofort Essen. Fazit: Etwas weniger Zitrone. Den Meerrettich schmeckt man deutlich. Aber insgesamt war es mal eine andere Variation zum einfachen Möhrensalat. |
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