Verlag Mosaik
ISBN 3-570-06999-0
Seite 112
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| Reis mit Tomaten und Schinken |
Reis kochen. 100 g gekochten Schinken würfeln und in einer Pfanne anrösten. 3 Tomaten achteln, 1 Stange Lauch in feine Ringe schneiden, zum Schinken geben und kurz schmoren. 2 EL Kaffeesahne, 1 EL Paprikamark, Salz und Pfeffer zugießen. Reis unterheben. Mit 1 EL geriebenem Käse bestreuen und zudecken so lange erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
Fazit: Perfekt wenn man Reis übrig hat. Uns hat es wirklich richtig gut geschmeckt.
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