Tag 37 - Rezept 35

Männe war sehr fleißig und hat Rasen gemäht, ich habe den Blog wieder auf den neusten Stand gebracht und auch Veränderungen vorgenommen. Daher heute wieder etwas super schnelles und einfaches.

Buch "Dr. Oetker schnell & preiswert"
Verlag Betreuungsservice Reihenwerke
ISBN nicht vorhanden
Seite 204

Spaghetti in Salbei - Pinienkern - Butter

400 g Nudeln nach Packungsanleitung garen. 2 Tomaten für ca. 1 Minute mit zur Pasta geben, im kalten Waser abschrecken, enthäuten und in Würfel schneiden. 4 EL Olivenöl und 40 g Butter in einer Pfanne erhitzen, 4 EL Pinienkerne darin anrösten, 10 klein geschnittene Salbeiblätter hinzufügen. Pasta und Tomatenwürfel in Pfanne geben, alles gut vermischen, mit 60 g geriebenen Parmesan bestreuen. 

Fazit: Super schnell gemacht und lecker war es auch!!