Buch "Schokolade"
Verlag garant
ISBN 978-3-938264-82-9
Seite 16
Schoko - Crossies
für 25 - 30 Stück
100 g Vollmilchschokolade und 150 g Halbbitterschokolade mit 50 g Kokosfett über dem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Wieder vom Herd nehmen. 100 g Cornflakes, 25 g Mandelblättchen und nach Belieben 1 EL Vanille - Zucker einrühren. Die Masse in kleinen Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Fazit: Sehr lecker.
Schokolade kann man natürlich nach Belieben austauschen, Kokosfett kann man auch ein weg lassen und auch die Nüsse nach Belieben austauschen oder auch mehr oder weniger zufügen.
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