Freitag, 6. November 2015

Tag 507 - Rezept 506

Buch "Kinderfeste mit Tweety & Sylvester"
Verlag Warner Bros.
ISBN nicht vorhanden
Seite 52
gestürzter Ananaskuchen

200 g Butter mit 200 g braunem Zucker schaumig schlagen, nach und nach 4 Eier darunter schlagen. 400 g Mehl mit 1 Pck. Backpulver, 2 EL Vanille - Zucker und 60 g gehackter Schokolade vermischen und unter die Eimasse heben.
Eine gefettete Springform mit 3 EL braunem Zucker ausstreuen und Ananasscheiben, 1 Dose - gut abgetropft, einschichten. Die Zwischenräume jeweils mit geschälten Mandeln ausfüllen. Den Teig einfüllen, glattstreichen und im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 50 Minuten backen.
Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen, 10 Minuten abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen, abkühlen lassen.

Fazit: Lecker.



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