Tag 383 - Rezept 382

Mein Großes Kind hatte heute die Aufgabe uns zu verwöhnen. 

Buch "Erfrischungsgerichte"
Verlag Hädecke
ISBN nicht vorhanden
Seite 10

gefüllte Eismelone

Eine kleine Zuckermelone halbieren, aushöhlen, Fruchtfleisch grob hacken mit zerdrückten Erdbeeren vermischen. Zuletzt 200 ml Schlagsahne, 2 - 3 zerbröselte Zwiebäcke unterziehen, Melonenhälften damit füllen und im Tiefkühler 2 Stunden halb gefrieren lassen.

Fazit: Ok.

Den Kinder hat es geschmeckt.

Im Rezept stehen statt Erdbeeren andere Beeren, oder Bananenmark mit geriebenen Äpfeln oder Bananen mit Birnenmus.